Gekruide kippenpootjes -en vleugeltjes!

Benodigdheden:

1 kg kippenpootjes -en vleugeltjes

2 uien

1 rode paprika

1 bosje koriander

1/2 teen knoflook of knoflookpoeder naar smaak

+/- 100 ml kokosolie

Kruiden: 

- komijnpoeder*

- peper naar smaak

- gemberpoeder*

- himalayazout naar smaak

* 1 theelepel

Bereidingswijze:

Mix de ui, bos koriander, rode paprika en knoflook in een keukenmachine tot een mengsel. Doe alles in een kom en voeg het zout en de kruiden aan het mengsel toe. Voeg de kokosolie toe. Meng alles goed door elkaar. Besmeer de kippenpootjes -en vleugels met het mengsel. Laat het eventueel even intrekken.

Verwarm een pan. Doe een beetjes kokosolie in de pan. Leg de gekruide kippenpootjes -en vleugels in de pan. Laat het op gemiddeld vuur aan alle kanten goudbruin worden. Voeg dan wat water toe. Zorg ervoor dat de kippenpootjes -en vleugels net onder het water zitten. Laat het zo`n half uurtje op gemiddeld vuur gaar worden. 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de kippenpootjes -en vleugels in een ovenschotel. Doe wat van de marinade eroverheen (niet alles!). Laat het rustig zo`n 20-30 minuten verder garen in de oven. Doe tussendoor wat van die marinade over de kippenpootjes -en vleugels, zodat ze niet te droog worden. Zet dan de oven op de grillstand en grill zo`n 10 minuten (tussendoor de stukjes keren)

Variatietips:

- De bovenstaande ingrediënten en bereidingswijze kun je ook toepassen bij een hele kip!

- Terwijl de kippenpootjes -en vleugels aan het garen zijn in de oven, doe je wat groene olijfjes en grote   

   blanke rozijnen in de pan met de marinade. Net voor het serveren, verwarm je de marinade met olijven en 

   rozijnen, zodat je het over de kippenpootjes -en vleugeltjes kunt verspreiden. 

- Doe er wat gekookte eieren bij.

- Doe er wat gebakken amandelen bij.

- Ben je van plan om er rijst bij te eten? Meng dan wat van de marinade door de gekookte rijst.

Eet smakelijk!

De gekruide kippenpootjes -en vleugeltjes uit de oven met gemengde groente en zilvervliesrijst!

Uitslag give-away

Welke naam staat er op het briefje wat mijn kleine in zijn vuistje vasthoudt???

Tante Jannie!

Gefeliciteerd! 

Mail jouw adres naar mamakeuze@gmail.com. De zeep kom dan z.s.m. jouw kant op!

Een super geweldig initiatief van leven met Liv!

Klik hier om deel te nemen aan de actie voor Syrië. Op de blog van 'Leven met Liv'  kun je het patroon en de handleiding kopen van de onderstaande tas. De opbrengst gaat integraal naar de slachtoffers van de oorlog in Syrië.

Mijn eerste Give-Away!

Deze natuurlijke zeep waar ik het in het vorige artikel over had, geef ik weg.

Wat moet je doen?

• Bij dit bericht een opmerking achterlaten.
• Op jouw blog een melding maken (en in de opmerking een link naar jouw blog zetten)
• Volger worden.
• Ben je al volger? Dan kun je uiteraard ook een reactie plaatsen en kans maken op de give-away!

Op 31 mei 2013 maak ik de winnaar bekend!

Wist je datjes en tips over gezond haar en natuurlijke haarverzorging.

Wist je dat:

•  gezonde voeding de basis is voor mooi en gezond haar? Tips: Eet veel groente en fruit die natuurlijke suikers bevatten en gezonde vetten, waaronder kokosolie. Vermijd producten met conserveringsmiddelen. Probeer zo onbewerkt mogelijk te eten. Kruiden toevoegen aan het eten geeft niet alleen een speciale smaak, maar draagt ook bij aan een goede gezondheid en uiteindelijk ook voor gezond haar.

• stress funest is voor het haar? Tips: organiseer je dagplanning efficiënt door ook ontspanningsmomenten in te plannen. Voer wat ontspanningsoefeningen uit. Uitstapjes in de natuur doet de mens goed!

• voldoende slaap helpt bij de groei en vernieuwing van het haar?

• je beter verzorgingsproducten moet vermijden die chemicaliën bevatten? Ze zijn niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar beschadigen ook het haar op langer termijn. Tips: gebruik natuurlijke verzorgingsproducten voor het haar. Ik gebruik nu al een tijdje een natuurlijke zeep (zie hieronder het kopje: shampoo!) voor zowel het lichaam als voor het haar. Het haar krijgt zijn natuurlijke glans weer terug en voelt heerlijk zacht aan. 

• diverse natuurlijke oliën goed is voor het haar? Zo kun je oa denken aan kokosolie, amandelolie, olijfolie, arganolie etc.

• föhnen en stijlen door de verhitting het haar beschadigd?

• henna het haar versterkt? Meer info. over henna lees je zeer binnenkort in een ander artikel op deze blog.

Natuurlijke shampoo

Tegenwoordig heb je veel keuze uit diverse natuurlijke verzorgingsproducten voor het haar. Zelf heb ik van alles uitgeprobeerd. Waar ik zelf zeer tevreden mee ben (na getipt te zijn door een vriendin), is deze natuurlijke zeep: 

Je haar krijgt zijn glans terug en voelt heerlijk zacht aan! Tip: doe na het douchen meteen een klein beetje natuurlijke olie in het haar en op de huid. Deze natuurlijke zeep kun je bij Marokkaanse winkeltjes kopen. Grijp nu je kans om deze zeep te testen! Ik geef er namelijk 1 weg! Zie mijn artikel: Mijn eerste Give-Away!